Tempeh pur – als Snack

Zutaten

• 220 Tempeh (natur), in 0,5 cm-dicke geschnitten
• Sonnenblumen oder -rapsöl
• eine Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig anbraten.
2. Tempeh auf Teller legen und mit Papier abtupfen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Guten Appetit!