Tempeh mariniert – bei wenig Zeit

Zutaten

• 220 Tempeh (natur), in 0,5 cm-dicke geschnitten
• 1 EL Reisweinessig
• ½ Teelöffel Sesamöl
• 1 – 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Teelöffel Koriander, fein gehackt

Zubereitung

1. Für die Marinade alle Zutaten gut verrühren.
2. Tempehscheiben in die Marinade geben.
3. 10 – 20 Minuten in der Mischung ziehen lassen.
4. Bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten.

Guten Appetit!